Im Glas blasses Zartgold und ein exotisches Fruchtbukett sowie Minze, Nessel, Eukalyptus, Mango und
Honigmelone. Am Gaumen besticht seine deutliche Minz-Nessel-Aromatik. Ein erfrischender, belebender
Wein mit spritzigem Charakter. Ein toller Begleiter zu diversen Salaten, Meeresfrüchten und Spargelgerichten.
Lagerfähigkeit 5 Jahre
Sauvignon Blanc, auch Sauvignon blanc, Blanc Fumé, oder Sauvignon Jaune genannt, ist eine Weißwein-Rebsorte mit weltweiter Verbreitung.
Die Rebsorte erlangt zunehmend Bedeutung und ist so begehrt, dass sie zu den 20 am häufigsten angebauten Rebsorten der Weinwelt aufrückte.Sauvignon Blanc ist die zweitwichtigste weiße Rebe nach Chardonnay. Sortenrein ergibt sie einen frischen Wein mit eigenwilligen, pikanten Johannis- und Stachelbeeraromen, häufig auch „grünen“ Noten (frisch gemähtes Gras), und einem Mineralton mit einer unterstützenden Säurestruktur. Das typische Sauvignon-Blanc-Aroma wird durch den Gehalt an Methoxypyrazinen (Aromen von Kartoffel, grünem Paprika, grüner Bohne und grünem Spargel
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- Preis für 1 Liter 15,87€
- Alkohol: 13%, Restzucker: 7,3 g/l, Säure: 6,4 g/l
- enthält Sulfite
- Jahrgang 2013
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