Intensiv und körperreich – in der Nase trifft eine wahre Fruchtexplosion aus Maracuja, Cassis und Schwarzer
Johannisbeere auf Holunderblütenduft und einen Hauch Minze. Am Gaumen saftig, reine edle Beerenfrucht und
viel Nachhall. Ein hervorragender Aperitif, Digestif und Begleiter zu süßen Speisen
Die nach Georg Scheu benannte und von ihm 1916 erstmals gezüchtete Rebsorte Scheurebe ist eine Kreuzung aus dem Riesling und der Bukettraube. Die ursprünglichen Angaben von Georg Scheu, es handele sich um eine Kreuzung von Riesling und Silvaner, konnten in der Zwischenzeit durch DNA-Analyse widerlegt werden.[1] Bei vollständiger Reife kann aus ihren Trauben Weißwein mit subtilem und rassigem Aroma erzeugt werden, das an schwarze Johannisbeeren und Grapefruit erinnert.
Die Weine aus der Scheurebe werden oft auch edelsüß oder als Eiswein ausgebaut.
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- Alkohol: 7,5%, Restzucker: 259,5 g/l, Säure: 8,7 g/l
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- Bodenart Granitverwitterung, Farbe Helles Gold, Jahrgang 2014
- Hersteller: WG Durbach, Nachtweide 2, 77770 Durbach
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