Leckere Schoko-Biskuit-Backmischung
Zur Herstellung von Schokobiskuitböden- und Rouladen, Sachertorten, Herrentorten und anderen
feinen Schoko- Spezialmassen mit langer Frischhaltung und hervorragendem Geschmack.
Sie fügen nur noch Eier und Wasser hinzu...
Wir wünschen Ihnen gutes Gelingen und einen guten Appetit!
für 1 Tortenboden (ca. 5 cm hoch):
350g HM-Biskuit-Backmischung, 4 Eier und 70 ml.
Wasser in einer Schüssel ca. 8 Min. aufschlagen. Den Teig in eine gut gefettete oder mit Backpapier ausgelegte Springform (26 oder 28 cm) füllen und im vergeheizten Backofen bei 190°C ca. 30-35 Minuten backen (Stäbchenprobe machen). Den Biskuit aus der Form nehmen und zum Auskühlen auf ein Kuchengitter legen. Nach belieben füllen, belegen und genießen.
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g:
| Energie | 1592 kJ/ 380 kcal |
|---|---|
| Fett | 4,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,5 g |
| Kohlenhydrate | 79,2 g |
| davon Zucker | 42,5 g |
| Eiweiß | 4,1 g |
| Salz | 2,02 g |
Die angegebenen Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen
- Lieferung: 350 Gramm Bakmischung
- Zutaten: Zucker, Weizenmehl, Weizenstärke, fettarmes Kakaopulver (ca. 4%), Glucosesirup, Emulgator: E472b, E472a, E472e , Backtriebmittel: E500, E450, E341, Milcheiweiß, Speisesalz, Gewürz, Aroma
- Allergene: Kann Spuren von Gluten, Soja, Sesam, Schalenfrüchte, Eier, Lupine und Milch enthalten
- Hersteller: Huber Mühle GmbH, Ichenheimer Straße 2, 77749 Hohberg
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