Der Delikate
In einer leuchtend hellen gelben Farbe mit silbernen Reflexen zeigt sich der Gutedel im Glas und verführt den Genießer mit seinem zarten Duft nach grünen Obstsorten, einer Melange von Äpfeln, Birnen und Stachelbeeren und einem Hauch von Zitrusfrüchten. Im Geschmack begeistert er durch sein harmonisches Zusammenspiel von Säure und Frucht mit elegantem Abgang. Ein delikater, trinkfreudiger Wein.
Kabinett trocken
SPEISEEMPFEHLUNG
Dieser delikate Gutedel ist der perfekte Begleiter zu Spargel und zu allen Salatvariationen, ebenso wie zu Geflügel und Kalbfleischgerichten.
In den Glottertäler Weinlagen Eichberg und Roter Bur gedeihen neben dem berühmten Spätburgunder Weißherbst hervorragende Rot- und Weißweine unterschiedlicher Rebsorten, die hier die besten natürlichen Voraussetzungen finden.
Heimat für verwöhnte Reben
Schaut man vom Tal hinauf auf die sonnendurchfluteten Rebhänge, so versteht man auch, warum im Glottertal schon im 15. Jahrhundert Wein angebaut wurde. Heute noch ist der ursprüngliche Weinbau ganz im Einklang mit der Natur entscheidend für die Erhaltung dieser einmaligen Kulturlandschaft. Schließlich erfordern die Glottertäler Steillagen immer noch eine komplett handwerkliche Bearbeitung.
Ideales Terroir für charaktervolle Weine
Ob Eichberg oder Roter Bur – der unverkennbare Charakter des Glottertäler Weines ist dem idealen Terroir geschuldet: steile und hoch gelegene Rebhänge vor wildromantischer Schwarzwaldkulisse, ein mildes Mikroklima mit hoher Sonneneinstrahlung und uralte Granit-Gneis-Verwitterungsböden, auf denen sich ganz besonders die Burgunderfamilie wohlfühlt. Das sind die natürlichen Garanten für außergewöhnliche Weine, deren Renommee heute weit über die Grenzen Badens hinausreicht.
- Lieferung 0,75 Liter Flasche Weißwein Gutedel Der Delikate
- ALKOHOL 12,5 % Vol., RESTZUCKER 2,8 g / Liter, GESAMTSÄURE 5,4 g / Liter, enthält Sulfite
- Jahrgang: 2020
- Hersteller: Roter Bur Glottertäler Winzer eG, Winzerstr. 2, 79286 Glottertal
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