Der Unkomplizierte
Im Glas präsentiert sich der Rivaner selbstbewusst in einem klaren Gelb mit silbernen Reflexen und erfreut die Nase mit fruchtigen Noten, die an Maracuja und frische grüne Äpfel erinnern. Die feinfruchtige Aromenfülle ist mit dezenten Muskatnoten untermalt.
Im Geschmack zeigt er sich saftig und klar mit anregendem Säurespiel und einem anhaltend exotisch-fruchtigen Nachklang.
Qualitätswein trocken
SPEISEEMPFEHLUNG
Der Rivaner ist ein Freund der leichten Küche. Er passt hervorragend zu Fisch und ist der ideale Begleiter zu Spargelgerichten und knackig-frischen Salatvariationen.
In den Glottertäler Weinlagen Eichberg und Roter Bur gedeihen neben dem berühmten Spätburgunder Weißherbst hervorragende Rot- und Weißweine unterschiedlicher Rebsorten, die hier die besten natürlichen Voraussetzungen finden.
Heimat für verwöhnte Reben
Schaut man vom Tal hinauf auf die sonnendurchfluteten Rebhänge, so versteht man auch, warum im Glottertal schon im 15. Jahrhundert Wein angebaut wurde. Heute noch ist der ursprüngliche Weinbau ganz im Einklang mit der Natur entscheidend für die Erhaltung dieser einmaligen Kulturlandschaft. Schließlich erfordern die Glottertäler Steillagen immer noch eine komplett handwerkliche Bearbeitung.
Ideales Terroir für charaktervolle Weine
Ob Eichberg oder Roter Bur – der unverkennbare Charakter des Glottertäler Weines ist dem idealen Terroir geschuldet: steile und hoch gelegene Rebhänge vor wildromantischer Schwarzwaldkulisse, ein mildes Mikroklima mit hoher Sonneneinstrahlung und uralte Granit-Gneis-Verwitterungsböden, auf denen sich ganz besonders die Burgunderfamilie wohlfühlt. Das sind die natürlichen Garanten für außergewöhnliche Weine, deren Renommee heute weit über die Grenzen Badens hinausreicht.
- Lieferung 0,75 Liter Flasche Weißwein Rivaner Der Unkomplizierte
- ALKOHOL 12,5 % Vol., RESTZUCKER 4,4 g / Liter, GESAMTSÄURE 5,1 g / Liter, enthält Sulfite
- Jahrgang: 2019
- Hersteller: Roter Bur Glottertäler Winzer eG, Winzerstr. 2, 79286 Glottertal
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