Die Heidelbeeren sind eine Pflanzengattung aus der Familie der Heidekrautgewächse. Sie werden im deutschen Sprachgebrauch allgemein als Heidelbeeren oder Blaubeeren bezeichnet. Vollreife, aromatische Heidelbeeren werden zu einem edlen Fruchtlikör verarbeitet.
Alkoholgehalt: 17%vol.
Die Leidenschaft gute Brände zu kreieren reicht bis in das Jahr 1855 zurück. Schon damals beschäftigte sich der Urahn Bernhard Bruder mit der Herstellung von Obstbränden. Die nachfolgenden Generationen führten diese Tradition bis zum heutigen Tag fort und begannen auch ausgefallene Obstsorten wie z.B. Vogelbeere zu destillieren.
Heute führt Franz Wild jun. mit großem Engagement den Betrieb. Schon in ganz jungen Jahren galt sein Interesse der Brennerei, wo er sich immer ehrgeizige Ziele setzte. Er bildete sich kontinuierlich weiter und erwarb im Jahre 1998 in Berlin den Meisterbrief als Destillateurmeister. Somit ergänzen sich die über Jahrzehnte lang gewonnene Erfahrungen mit den neuesten Erkenntnissen und Methoden.
- Liefermenge 0,7 Liter Heidelbeerlikör
- Alkohol 17%
- Hersteller: Franz Wild GbR, Streuobstgarten 1, 77723 Gengenbach
- Kann Sulfite enthalten
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